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走進(jìn)金銀豐
湖北金銀豐食品有限公司是湖北金銀豐食品集團(tuán)下轄的子公司，是一家從事糧食收購、儲(chǔ)備、物流、信息、加工、深加工和銷售于一體的涉農(nóng)企業(yè)。
實(shí)干二十年
公司建立了完善的質(zhì)量記錄體系，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量管理微機(jī)化；對(duì)工藝流程及關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)實(shí)行全程跟蹤檢測(cè)，實(shí)行追溯制，從而確保了金銀豐產(chǎn)品的良好品質(zhì)
活動(dòng)風(fēng)采
全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟2017年年會(huì)
精良設(shè)備
工欲善其事，必先利其器。公司引進(jìn)國際較先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備和技術(shù)人才，為產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)發(fā)展提供了有力保障。
銷售網(wǎng)絡(luò)
我們已組建集銷售、服務(wù)于一體的營銷網(wǎng)絡(luò)，在全國主要城市設(shè)立服務(wù)中心和網(wǎng)點(diǎn)。
服務(wù)體系
公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量優(yōu)先、信譽(yù)至上”的質(zhì)量方針，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，并以此樹立良好的企業(yè)形象。
湖北金銀豐食品有限公司
湖北香思里食品股份有限公司
聯(lián)系人：萬 總 18672232777
李經(jīng)理 18972998610
黃經(jīng)理 18672235696
電 話： 0722-3308566
傳 真： 0722-3308502
Q Q： 386024702
Q Q： 1335371822
郵 箱： 386024702@qq.com
地 址：湖北省隨州市曾都經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
網(wǎng) 址：m.znplus.cn
隨著當(dāng)今人們生活水平的提高，對(duì)干面質(zhì)量的要求也越來越高。下面湖北面條廠家從兩個(gè)方面談下目前的面條廠如何把控質(zhì)量。
首先，從原材料的質(zhì)量控制來看，要想產(chǎn)品質(zhì)量高，就必須嚴(yán)格控制原材料的質(zhì)量。其中，面粉是制作面條的主要原料。小麥粉的質(zhì)量直接影響掛面的生產(chǎn)過程和成品的質(zhì)量。了解和掌握面粉蛋白質(zhì)含量、淀粉含量、粗細(xì)度和灰分含量的物理特性是面條加工生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作。保證面條的質(zhì)量意義重大。我們知道面粉是通過研磨小麥和其他產(chǎn)品生產(chǎn)的。一旦出現(xiàn)農(nóng)藥殘留和重金屬成分，將直接影響掛面的食用健康。
控制原材料有兩種方式：一種是建原材料工廠，通過嚴(yán)格的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)粉條。促使消費(fèi)者放心消費(fèi)；二是購買檢測(cè)設(shè)備，對(duì)面粉進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。在農(nóng)藥殘留檢測(cè)方面，可以快速判斷有無農(nóng)藥殘留的快速農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備，還有振蕩器、氣相色譜儀等專業(yè)的定量檢測(cè)設(shè)備。相關(guān)企業(yè)可以通過采購和部署此類設(shè)備來保證原材料的安全。
原材料的質(zhì)量控制做好了，接下來需要對(duì)掛面的生產(chǎn)過程和流程進(jìn)行管控。由于掛面設(shè)備的適用性不高，如果生產(chǎn)工藝大體相同，頻繁換線會(huì)增加工藝穩(wěn)定的難度，生產(chǎn)效率必然受到影響。此外，干燥在掛面的生產(chǎn)加工中是不可少的。干面條的干燥需要非常高的溫度。烘干溫度過高會(huì)導(dǎo)致面條蒸發(fā)過快，或者水分流失過快，面條長時(shí)間放置在潮濕的環(huán)境中，會(huì)導(dǎo)致面條斷裂。反之，溫度過低或水分不及時(shí)排出，面條就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。
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